Ընկերությունը հիմնադրվել է Շվեյցարիայի ամենահայտնի և հնագույն գինու տներից մեկի՝ St. Jakobskellerei Schuler & Cie AG Schwyz-ի (հիմնադրվել է 1694 թ.) կողմից։ 

Ընկերությունն ունի շուրջ 100 հա հին և նոր տնկված խաղողի այգիներ՝ հարուստ մինչև 15 տեղական խաղողի վազերի սորտերով, ինչպիսիք են՝ Արենի, Տոզոտ, Միլաղ, Ոսկեհատ, Խաթունի, Նազելի, Սպիտակ Արենի, Չիլլար։ 

2023 թվականից սկսած՝ ընկերությունն անցում է կատարել օրգանական գինեգործության, օրգանիկ սերտիֆիկատը նախատեսվում է 2026 թվականին։